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第一百五十七章 被看不起以及厨艺考核中(第2页)

口味没那么重,油水也没那么足。

但人家风味一点不差!

从那往后,高芸基本就打消了对国营饭馆大厨位置的觊觎心,而洗菜服务员啥,那不白瞎了她这段时间的努力?

所以她便理所当然的将目光转向了各大工厂的食堂,虽然各大工厂的食堂厨子基本也是一个萝卜一个坑,但耐不住本地还是有那么十来个厂,十来个食堂的,另外县城这还有几个联合食堂。

就是某单位人数不够,几个单位联合搞个食堂,几个单位的人都去那吃。

比如比供销社,看起来热闹,但实际工作人员并不多,所以就跟附近街道办以及边上另外两个单位凑到一起,搞了个联合食堂,食堂地点距离几个单位都不远,伙食差点,但至少有的吃啊!

而要说伙食最好的,当然还是得看肉联厂食堂,人家那伙食是真好,本地为数不多的胖子,大多都来自肉联厂。

别的不说,至少没肉的骨头汤。

肉联厂食堂基本就没断过。

可见食堂与食堂之间,也是有区别的,收益好,人脉广,或者本身就是负责相关资源的,自然能够因此沾些光。

而街道办之类服务机构,要不是有供销社帮衬找渠道,食堂伙食还差呢。

但正因为数量多,彼此有差距,高芸才更有机会在这些食堂当中寻找到厨子工作嘛,比如说本地街道办和附近几个机构办的那个联合食堂,只要她表明能帮他们改善伙食,厨师位置妥妥的。

毕竟这年头,大家对厨子的厨艺要求并不算高,对菜品的要求也不算高。

最大的基本原则就是——

有荤腥肯定比纯素的好吃。

要是能每个月固定帮他们弄几十斤肉回来,没厨师证估计也有人抢着要。

而比较好的食堂厨子工作,可能就没那么好获得了,要么需要恰好某个厨子退休了,又或者某个厂扩张必须增加厨子,乃至于某厨子想要卖工作啥的。

但不管怎么说,都得会做大锅饭。

正是因为没机会试,才得多学学。

不过看了几天视频后,高芸就觉得不能光看,还是得亲自上手试试,所以很快便下单购买了套糖炒栗子的手工工具,每天一有时间就炒栗子锻炼自己。

毕竟大锅饭肯定是要用大锅炒的。

或者说用铁锹炒也很正常。

天天炒几个小时菜锻炼的话,那么多菜很难售卖出去,而且炒一个菜就要刷一次锅,也挺麻烦的,那么大个锅。

糖炒板栗就比较合适了,一锅板栗大概要炒半小时才能好,而且锅里也不都是板栗,大多还是小石子,在价格不贵的情况下,几锅板栗没一会就卖了。

实在卖不完也能不开火单炒石子。

同样能够锻炼。

毕竟她主要锻炼的是手感和力气。

但别说,九块九一斤的板栗是真的特别受欢迎,不但卖的好,很多人在边上等,还有不少人就喜欢看她炒板栗。

能站在边上一看便是个把小时。

还有人要过铲子自己也来几铲。

除此之外,高芸还特地研究学习了一下白案功夫,也就是发面包馒头,包饺子,包馄饨之类,在不追求速度,也不着急吃,一个一个包,一个一个缓慢进步的情况下,不到半个月她白案功夫就拿得出手了,达到有模有样家常级。

反正肯定比未来世界那些个冷冻制品,冰冻水饺啥的样子好看,口味好。

在如此紧张忙碌的学习下,时间过得可谓相当之快,没过多久,六一年那的厨师职业技能考试就要正式开始了。

为了应对考试,高芸特地提前一天休息,不学了,先好好休息一天再说。

真少爷在综艺成为豪门团宠  穿成影帝的作精小娇妻  玉人来  在黑衣组织和松田恋爱  归德侯府  农门贵女种田忙  狐温也,耳朵给我捏一下  豪门联姻后假少爷天天装乖  酸梅  德妃养崽日常(清穿)  我在破烂星种田[星际]  被嫡妹换亲后我在王府成团宠  黄金王国  成为团宠人鱼后让人怀崽了  治愈系马甲精  小道长他清冷撩人  和大佬联姻后  攻略第一剑修后他跑了  美女的神级保镖  职工院子弟俏媳妇[年代]  

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