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“此次经双方同意,就厨艺比拼决定最后谭家菜基业的归属权,这一次比拼的内容,分别是黄焖鱼翅,秘制溏心鲍和刀章三项。两道菜乃是谭家菜的基础,另外一个就是比刀功。”
“等一下!”张大光突然打断了叶天羽的话。
“我们的秘制配方不出意料肯定是被盗取了,公平起见,不如任选两道菜比拼厨艺,刀章我没有意见。”
董天豪当初背叛的时候就带走了一部分黄焖鱼翅的配方,这次策反了自己的两个徒弟,恐怕秘制溏心鲍的配方也到手了,不然不会如此兴师动众的上门对赌。
最主要的是,早上开门做菜的时候,发现之前自己准备的秘制酱料和一些配料全都被严重破坏了。
所以才会有了今天的菜肴有失水准的状况,这些都是临时弄出来的酱料,还好这边是与定制,每天的桌数不会太多,一直是求精不求量,才能勉强应付过来。
因此在这样的情况下,刀章这一项因为自己受伤,赢面不大,毕竟吴东来跟着自己学习的时间还不长,平时做菜没什么,真要比赛,这刀章就不够看了。
而另外两道菜的比拼,秘制配方不是一时半会能弄出来的,而且店里能用的都用光了,这会让他去进货也来不及,显然这一步也是在金善中等人的算计里的。
那么如果同意能比拼其他的选菜,自己这边也许还能出奇制胜。
“呵呵,真是笑话,谭家菜的比拼居然不做谭家菜?你们夏国的人真是可笑。”
这时候金善中不由讥讽了起来,自己布的局怎么可能轻易让他逃过去。
“谁跟你说谭家菜只会做这两道菜的?夏国美食文化博大精深,岂是你一个棒子能体会的?”
“混账,说到美食,我棒子国可不比你们夏国差,鱼翅和鲍鱼的烹调方法是谭家菜的精华,我不同意换其他食材。”两人据理力争,丝毫不想让。
“行了,既然如此,那就黄焖鱼翅和刀章必须比,另外一道只限选择鲍鱼为主要食材即可。”
这时候叶天羽开口说道。
最终双方都点头同意,开始准备材料。
第一轮,比拼的就是黄焖鱼翅。
这道菜不光讲究汤汁配料的占比和火候,对食材的处理也是要求十分严格。
但是如今张大光的双手都严重受伤,只得在一旁指点吴东来操作。
到底还是学习时间不长,加上这次比拼的赌注对他来说压力太大,导致中途出现了失误。
最后,不出所料,金善中那边获胜。
“师傅,我……”吴东来愧疚地想哭,都是自己的无能导致第一轮惨败。
“这不怪你,他们早就下好了套,也是为师冲动,贸然答应了比赛,哎。”
这一瞬间,张大光似乎一下子苍老了许多。
“原来所谓正宗的谭家菜传人做出来的菜这么有失水准,连勾芡的汤汁居然还带有腥味,真是可笑。谭家菜看来还是需要靠我们棒子国才能发扬光大啊,哈哈哈哈。”
金善中此时大声讥笑,惹得在场众人纷纷怒目,这棒子太嚣张了。
就连被请来的叶天羽,也是眉头皱了起来,脸上出现了厌恶之色。
“第一场金善中胜,下一场是比刀章,比赛开始。”
于是,叶天羽迅速宣布第一轮结果,开始第二轮比赛。
“等一下,这场我来!”
此时,陆辰越过人群,走了出来。
笔趣鸽
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