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“这还差不多,”阴沉的天空,终于云开雾散。
赫连晟满意极了,至于衣服,等日后再叫她做也不迟,慢慢来嘛!
“我去收拾土灶了!”
他原本就不是来享福的,虽然不太精通农家活计,但只要肯干,又能有多难呢。
刘二蛋自告奋通的帮他一起干,有了他在旁边协助,赫连晟上手的很快,加上他力气又大,不一会,旧厨房的土灶,就已被拆的七七八八。
听着旧屋咚咚的动静,木香无声的笑了。
有人帮衬着,不是独单一个人撑着,这感觉还不错。
晚上的主食是米饭,淘米下锅之后,彩云便坐下去烧火。
木香拿了两大截香肠,搁在锅里蒸着,另外又蒸了一条咸鱼,用她自己做的酱蒸的。
她家腌的咸鱼,肉质很软,蒸到入了味,入口即化,好吃的很。如果再加上泡菜的酸爽,这道咸鱼,无疑是下饭的绝佳美味。
当然了,晚上人多,光这个菜肯定不成。
最方便的法子,就是煮几个火锅。
想着何安他们带回来的菜里头,应该有猪肉,到时用五花肉做道红烧肉,再烧个牛肉火锅,烫几个菜,这样就成了。
其实比起牛肉火锅,她更想做肥肠锅子。冬天用来烫菜吃,用大量的辣椒炒出来,再放上配好的香料,炖煮入味,既大补,又好吃。
她给何安的单子上,就有猪大肠,也不晓得有买几副回来,要是不够的话,明儿还得再去一趟。
没事,反正有大飞这个跑腿的免费长工在,不用白不用。
想到大飞,就想到安平钰,那么漂亮的脸蛋,被她气的冒青烟,露出狰狞,她就想笑。原来逗弄美男,这么好玩的。
牛肉是挂在外面风干的,只要取下来烧就成。
其实做牛肉没什么诀窍,除了火候就是配料,这两样缺一不可。
木香做菜,有的是耐性。一般把牛肉烧滚开之后,加入配料,再盛出来,搁在小炭炉上慢慢炖煮。
这样既不耽误做其他菜,又能把牛肉炖的入味。
家里有青菜,是早上挑好的,都洗干净了。不过,她还想去挖些胡萝卜,回头搁在牛肉锅里煮着,也很好吃的。
想到便去做,她解下围裙,擦干净手,说道:“彩云,你看着大锅里的米饭,我去挖些胡萝卜回来,不晓得长的咋样了,先挖几个试试看。”
“姐,你放心去吧,厨房有我呢,”彩云从灶台后面探出头来。
离开雾气缭绕的厨房,木香拿着围裙,在身上拍了拍。
旧房传来的动静还挺大,一阵一阵的。还有厚厚的灰尘飞出来,看样子他们闹的动静挺大。
木香懒得去管,让他们折腾去吧,反正都是旧的,就是拆坏了也没啥。再说,有赫连晟在,她担心个啥。
或许连木香自己都没意识到,她对赫连晟的依赖,已经在不知不觉中,越陷越深了。
家里有个男人,肯定是不一样的。
拿了菜篮子跟铁锹,换了又旧鞋,她便出了院子,去挖胡萝卜去了。
积雪还没化完,眼看着快要到傍晚了,化开的冰冻又重新结上了,也更冷了。
走到田头,放下篮子,使劲搓了搓冻的发疼的手指头,“哇,还真挺冷的,明早肯定要上大冻。”
上冻,不利于香肠风干,如果到时实在不行的话,只能在室内烘干。那么今儿赫连晟拆了旧屋的土灶,还真拆对了。
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