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毕竟恣意楼还有很多东西要磨合,像是这些正餐后餐,很多都是学厨和程师傅接手的,本来这种东西就是你要有一定的经验累积,还要有一定的外部压力,不然是成为不了一个好厨师的。
而恣意楼的确还有进步的空间,不像是刘老还有另外那支队伍,一看就训练果断默契,所有步骤稳中有序。
“第二第三也已经是很多人达不到的了,你这小姑娘,说的跟这个名次多好拿似得。”
明明也有点狂妄了,但是就是让人说不出来什么样的感觉,一点都不会让人觉得不舒服,甚至想要再逗弄她两句。
“后生可畏啊,小姑娘,坚持住,一定要坚持住,不要走了歪路。”
刘老一边说着一边感叹着。
弹幕之中也是因为屏幕上出现的名次惊呆了。
‘谁第一???恣意楼??我不是眼睛花了吧??’
‘而且最佳餐品还是我们一开始特别不看好的那道??’
第575章575相当高的评价
‘不是吧,这些评委之前吃这道菜的时候,一个个面容严肃的我觉得对方拿着炸药包。’
‘哈哈哈哈哈,炸药包可还行?’
‘我吃炸药包233’
‘不过真的没有什么问题吗?还是说实际上知道是什么情况?不然怎么都选了一道看着就平平无奇的餐点???’
‘而且谁能想到呢,本场最佳居然是那盘糕点?’
‘小主厨牛逼!’
‘我们都以为这次的大赛是为了磨砺小主厨,谁能想到是锻炼我们的心理承受能力呢,太踏马的扯了吧?这种一出现即为巅峰的状态是真实存在的吗??我怎么心中觉得这么不靠谱呢?’
‘说打脸就打脸,小主厨霸气果决啊,爱了爱了!’
‘啊,同是十九岁——我酸了。’
‘快看,文森老师要点评了!’
文森老师将所有整理好的数据拿在手中,在镜头前面,已经点评起其他的两道餐品,却是将恣意楼的前餐放在了最后。
这样的安排让人有些始料未及。
摸不清楚头脑。
等到从烹饪手法和味道,还有厨师团队的资历资格种种分析之后,所有人都是情不自禁的跟着点头。
却是听文森老师话语一转,“最后,就是恣意楼的前餐,这道餐品可能也是很多评审所弄不懂的餐品,入口软糯清甜,说真的一开始有些平平无奇,不会让人记住,毕竟这是比赛,即便你拿住了时间,但要是餐点不抓人眼球,不让人记住,反而还不如最后上餐,但是这一道前餐,却是完全的不同,随着时间的过去,印象反而越是深刻。”
直播画面也是落在了不少坐在餐厅的民众评委身上,不少饕餮老客都是认同的点着头,看着镜头扫过来,还对着镜头竖起了大拇指。
“前面我列举了这两支队伍最为出彩的地方,但是这些地方全都是在一个很大的前提之下达成的感觉,就是恣意楼喻主厨的这一道前餐,这是第一道餐点,味道柔和,作为开餐小点非常合适,而最妙的就是其中有一种清冽又微甜的果香,不会让人过于注意,但是在吃每一道会让人觉得有些腻的餐点的时候,这种味道就会窜出来,瞬间缓和你口中的味道,让吃这些油腻的零食都成了享受。”
旁边的几个评委都是点了点头。
有一个开朗的外国女厨师忍不住的直接开口,笑盈盈又不失严肃的声音在大厅响起来。
“这是我第一次见到,将简单与玄机结合的如此巧妙的糕点,我想这次大赛之后,各个餐厅都会争向想要复刻这种味道,估计会引领一带的潮流呢,你真是个神奇的魔法师,喻梨主厨,我因为你对于华国的美食产生了更加深刻的好奇,以往没有邀请到诸位主厨真是我们的遗憾,希望在这次的比赛之中,在场的所有华国队伍,能够给我们赛事组更大的惊喜。”
相当高的评价,并且几个厨师评委,完全没有反驳的意思。
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