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厨师们自然是各式手段,把它们做成了各种美味菜肴。
林染还亲自下厨,做了一道油炸椒盐冰鱼。
这道菜的做法很简单。
将冰鱼洗净去鳃及内脏后,放入鸡粉、盐、味精、花雕酒、姜水和葱等佐料,腌制10分钟使其入味。
然后将冰鱼放入80度左右的油锅中炸至金黄色即可。
林染把炸好的冰鱼放在桌上,浓郁的香味就弥漫开来。
林倩拿起一条咔嚓咬了一口,当即竖起大拇指。
“哥,你的厨艺真是太厉害了。”
陈清瑶也称赞道:“这道油炸冰鱼的火候很完美。”
林染拿出一些玉米粉、椒盐和酱料,笑着说道:“吃油炸冰鱼得蘸着吃。”
油炸冰鱼入口肉质细腻鲜美,富有弹性。
整条鱼从头吃到尾都不浪费,美味至极。
而且南极深海寒水的鱼类,不仅营养丰富,而且非常健康安全。
再配上二两小酒,简直不要太舒服。
直播间观众看着船员们大快朵颐,口水流了一地。
“看着都感觉美味,真是太羡慕了。”
“每次看小林哥直播都是一种享受呀。”
“冰鱼以后可能越来越少啦,说不定哪天就没了。”
就在林染陪着直播间观众聊天时,不远处海面上出现一支船队,船上挂的还是华夏的国旗。
在南极遇到华夏渔船,也是很正常的事情。
南极是世界海产粮仓,蕴含着海量的鱼类资源。
而且南极本身不属于任何国家,很多国家的渔民都经常前往南极捕鱼。
俗话说得好,老乡见老乡,两眼泪汪汪。
在南极遇到国内的同胞,也是倍感亲切。
接到林耳的通知,林染来到驾驶室。
正好看到船队响起汽笛声,缓缓朝着海祥号靠了过来。
同时无线电里也传来了对方打招呼的声音。
“国内的兄弟,你们怎么就一艘船来南极,需不需要帮助?”
在海上国内渔船还是比较团结的。
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